糯米酿豆腐菜包的做法_菜谱_香哈网
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糯米酿豆腐菜包
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糯米酿豆腐菜包

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又快到端午吃粽子的节日了,现在就开始怀念妈妈小时候做得这道豆腐菜包,香香糯糯的好吃!

作者: 花飞舞扬8
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 把糯米、香菇、木耳泡发,糯米至少一个小时以上

    1/8 把糯米、香菇、木耳泡发,糯米至少一个小时以上

  • 准备好所需的材料

    2/8 准备好所需的材料

  • 全部切好剁好待用

    3/8 全部切好剁好待用

  • 把猪肉,香菇,木耳,玉米粒下锅炒熟放入煮好的糯米饭,继续搅拌均匀

    4/8 把猪肉,香菇,木耳,玉米粒下锅炒熟放入煮好的糯米饭,继续搅拌均匀

  • 把青菜,豆腐开水焯一下轻轻捏去水份,把糯米酿豆腐里面,青菜包好糯米饭成型

    5/8 把青菜,豆腐开水焯一下轻轻捏去水份,把糯米酿豆腐里面,青菜包好糯米饭成型

  • 隔水上锅蒸30分钟

    6/8 隔水上锅蒸30分钟

  • 把事先准备好的蒜,姜,辣椒,香菜加入醋调好用锅倒油爆好调料浇上就可食用

    7/8 把事先准备好的蒜,姜,辣椒,香菜加入醋调好用锅倒油爆好调料浇上就可食用

  • 这就是糯米饭酿豆腐、菜包

    8/8 这就是糯米饭酿豆腐、菜包

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