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糟虾是一道色香味俱全的汉族名菜，属于扬州菜 特色：糟香鲜嫩，将洗净的鲜虾沸水中煮熟捞出冷却后，浸在糟卤里入冰箱2--3小时就可以了 ，*片下方有制作糟虾的全步骤
1/5 已煮熟的虾
2/5 糟卤
3/5 虾冷却后放入容器内到上糟卤2--3小时浸泡
4/5 摆盘加香菜点缀
5/5 可以开动了
糟虾里不需要放任何佐料 糟卤里的鲜 咸 香都聚齐
15分钟
家常味
初级
其他
煮
其他
