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自己做吃得放心
15分钟
家常味
初级
其他
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东北菜
1/10 鸡爪洗干净，用刀把鸡爪尖切掉
2/10 锅里放冷水，放姜，放鸡爪
3/10 水开后，煮两分钟，
4/10 然后捞出鸡爪，用冷水过滤
5/10 将凉透的鸡爪切开
6/10 将鸡爪用冷水泡12个小时（在这期间要换几次水）
7/10 大蒜切碎
8/10 泡椒切段
9/10 将已经泡好的鸡爪，加入蒜，盐，米醋，泡椒，白糖
10/10 放入泡椒水和冰水侵泡，用保鲜膜封好，放在冰箱冷藏一到三天，吃的时候加入芝麻油就可以了
不要放冰冻那层，放在冰箱上层冷藏
