保存到手机
看更多做法
8.8万点赞 · 1收藏
3.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名33.0万
菜甫(即萝卜干)用来配白粥一流，用鸡蛋煎过的菜甫更加香了，因菜甫属咸菜、味道偏咸，所以煎鸡蛋前要切薄点或切小丁在清水里泡上5分钟再捞出拌入蛋浆，煎时要慢火，切莫心急，烹饪时唱出半支歌曲美味便出了。
15分钟
家常味
初级
其他
煎
其他
1/8 如图准备
2/8 切片萝卜干
3/8 泡清水5分钟
4/8 切葱花
5/8 放一起拌匀
6/8 热锅下油倒入混合蛋浆
7/8 慢火煎两面金黄
8/8 盛出
