保存到手机
看更多做法
9.2万点赞 · 248收藏
4.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名3.2万
厌倦了每天每天的馒头米饭。 来点新鲜的。飘香美味南瓜饼。 第一次做。心情很忐忑。成果还算Nice。 Pumpkin pie。走起。。
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/9 南瓜洗净切小块，上笼蒸15-20分钟，熟透为止。
2/9 蒸熟后，放入容器内，自然降温。
3/9 用小勺将果肉部分取下，剩余的南瓜皮可弃掉不用。
4/9 将其捣碎搅匀。
5/9 向南瓜糊中加入面粉和白糖，搅拌均匀。
6/9 和面过程中可根据食材粘稠度适当增加面粉量，至面粉和南瓜融为一体为止。
7/9 将和好的面品揉成小团，各面分别蘸少量面粉，防止与面板粘连。
8/9 锅内放油加热，将面团拍打成薄片状，放入锅中煎烤，至两面金黄时取出。
9/9 两面金黄，出锅，薄脆香甜，味道美美哒。。
