洋葱鸡丝的做法_菜谱_香哈网
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洋葱鸡丝
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洋葱鸡丝

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咽炎犯了,医生说湿气重,不让吃猪肉。可是,天天吃素还是会馋的!吃鸡肉吧,还是不错的,也适合夏季。洋葱鸡丝,香香嫩嫩的,妹妹直说味道好,我也觉得不错。

作者: 颜歌
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 鸡胸肉切丝,用老抽、料酒、淀粉腌制20分钟

    1/8 鸡胸肉切丝,用老抽、料酒、淀粉腌制20分钟

  • 洋葱切丝备用

    2/8 洋葱切丝备用

  • 黄瓜切丝备用

    3/8 黄瓜切丝备用

  • 锅内放油,将鸡肉放进去翻炒,炒至变色后盛出

    4/8 锅内放油,将鸡肉放进去翻炒,炒至变色后盛出

  • 锅底油烧热,放洋葱进去翻炒,微微变软即可

    5/8 锅底油烧热,放洋葱进去翻炒,微微变软即可

  • 将鸡肉放入锅内翻炒

    6/8 将鸡肉放入锅内翻炒

  • 放入一勺蚝油、适量盐,继续翻炒半分钟

    7/8 放入一勺蚝油、适量盐,继续翻炒半分钟

  • 关火,将黄瓜放进去,利用余热搅拌均匀即可

    8/8 关火,将黄瓜放进去,利用余热搅拌均匀即可

  • 小贴士

    淀粉可以使鸡丝更嫩;*!祝友友们用餐愉快!

    作者: 颜歌

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