哈密瓜皮拌木耳的做法_菜谱_香哈网
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哈密瓜皮拌木耳
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哈密瓜皮拌木耳

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这道菜非常的适合夏天和*的女士吃,夏天天气然热多数多没什么胃口.吃哈密瓜皮拌木耳最适合不过了.低脂美容润肠.楼主天天吃也不腻强烈推荐哦!简单节易学 希望友友们喜欢这道菜

作者: 对摩羯男前任的执念
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 哈密瓜去果肉留下青色部分

    1/10 哈密瓜去果肉留下青色部分

  • 青色皮去掉外皮

    2/10 青色皮去掉外皮

  • 哈密瓜皮切成菱形小块

    3/10 哈密瓜皮切成菱形小块

  • 切好的哈密瓜皮用适量的盐腌制25分钟(按自己的口味加盐喜欢清淡的少加盐)

    4/10 切好的哈密瓜皮用适量的盐腌制25分钟(按自己的口味加盐喜欢清淡的少加盐)

  • 黑木耳用冷水发泡好

    5/10 黑木耳用冷水发泡好

  • 发泡好的黑木耳放在锅里烧开的水焯一分钟捞起晾凉备用

    6/10 发泡好的黑木耳放在锅里烧开的水焯一分钟捞起晾凉备用

  • 腌制好的哈密瓜皮放入冷却的黑木耳拌匀

    7/10 腌制好的哈密瓜皮放入冷却的黑木耳拌匀

  • 加入麻油继续拌匀

    8/10 加入麻油继续拌匀

  • 拌好哈密瓜皮木耳可以装盘了

    9/10 拌好哈密瓜皮木耳可以装盘了

  • 成品图

    10/10 成品图

  • 小贴士

    拌哈密瓜皮一定要先加盐腌制25分钟.这个步骤很重要!
    这样哈密瓜皮容易入味吃起来脆脆的.

    作者: 对摩羯男前任的执念

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