保存到手机
看更多做法
7.6万点赞 · 17收藏
4.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名44.4万
为了抢购这种小野鱼，清早六点带着十一个月的宝贝就奔菜市场了……
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/6 购买新鲜的小野鱼，处理干净备用
2/6 适量的盐料酒腌制半小时
3/6 准备花椒，干辣椒剪小段，姜切丝，蒜备用
4/6 油烧热至七成热放入小野鱼
5/6 中火煎炸熟至金黄色起锅备用
6/6 适量的油烧热至五成热，依次放入姜蒜，花椒辣椒翻炒出味，倒入炸好的小野鱼，小火翻炒片刻即可出锅
