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爆炒羊杂
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爆炒羊杂

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食材,食料,适合个人口味,都懂,不易多说,羊杂煮的时候不意太烂,能咬动即可。

作者: 睡梦生死
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法爆炒
  • 菜系其他
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  • 1/3 把食材煮熟,切碎,备用

  • 2/3 尖椒,红椒,切丁,油锅下色拉油,放葱,姜,蒜末爆香,下煮熟的羊杂炒干,放七香粉,蚝油,东古酱油,盐,鸡精一次煸炒。

  • 3/3 加高汤,淀粉勾芡,进入料油,装盘即可

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