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这道菜最主要是青椒，因为青椒含有大量维生素，还有维生素B
1/3 青椒切丝，肉切丝，姜切丝，切好备用
2/3 热锅倒油，下姜丝，炒出香味、
3/3 下肉丝，炒至变色，加点盐，再倒入青椒，翻炒一分钟，调味，放盐，味精，出锅装盘即可
15分钟
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炒
鲁菜
