炒山药丸子

做法 将做法保存到手机

• 1/5 土豆去皮，擦成丝

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  2/5 土豆丝用水浸泡片刻，捞出，拌入适量面粉，以土豆丝均匀包裹面粉为宜。

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  3/5 将裹好面粉的土豆丝放蒸笼蒸10到15分钟。

• 4/5 将胡萝卜擦丝，青椒切丝，备用

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  5/5 热锅，倒入适量植物油，油热后放入老干妈辣酱，盐，胡萝卜丝，青椒丝，翻炒几下，放入蒸熟的土豆丝，翻炒均匀即可。

作者: 景鑫酱0