保存到手机
看更多做法
6.0万点赞 · 55收藏
5.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名1.0万
桃酥以其干、酥、脆、甜的特点闻名全国，主要成分是面粉、鸡蛋、油等。今天这款桃酥用了玉米油，口感是出奇的棒呢，我上传了桃酥的详细做法，*片下的链接即可查看详细做法。
45分钟
甜味
初级
其他
拌
其他
1/7 白糖和玉米油混合均匀
2/7 搅匀后倒入蛋液，打至有纹路
3/7 低筋粉、盐、泡打粉、小苏打混合均匀过筛，筛入混合好的蛋液中。
4/7 拌至没有干粉，平均成分25克左右的剂子，按扁，刷蛋液，撒上芝麻。
5/7 放入预热好的烤箱，180度中层烤15分钟。
6/7 成品
7/7 成品
1、加入鸡蛋充分搅打，成品口感更好
2、可以用普通面粉，但是口感略差
3、最后烤的时候温度随自己家烤箱调节一下，上到喜欢的颜色即可。
