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1/8 肥肠清洗干净，我买的洗过的，所以比较好洗
2/8 加入大料卤熟
3/8 大料
4/8 芹菜，青椒，酸豆角
5/8 配菜切好备用
6/8 切好葱姜蒜备用
7/8 卤熟的肥肠切好，
8/8 锅里油烧好，炸入葱姜蒜花椒，加入肥肠，放适量的黄酒，炒至出油加入芹菜青椒酸豆角，盐，鸡精调味即可
放适量的黄酒可以去除肥肠的一些味道，没有黄酒也可用料酒代替
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