鸡蛋西红柿拌汤的做法_菜谱_香哈网
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鸡蛋西红柿拌汤
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鸡蛋西红柿拌汤

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*又营养啊

作者: 吴小妞
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备面粉,边加水边用筷子搅拌,

    1/8 准备面粉,边加水边用筷子搅拌,

  • 搅拌成小面疙瘩状

    2/8 搅拌成小面疙瘩状

  • 锅内倒入油,稍热,放入切好的葱和蒜

    3/8 锅内倒入油,稍热,放入切好的葱和蒜

  • 爆香后,加入切好的西红柿,倒点儿酱油,一些盐

    4/8 爆香后,加入切好的西红柿,倒点儿酱油,一些盐

  • 煸出西红柿汁,加入点儿清水

    5/8 煸出西红柿汁,加入点儿清水

  • 大火烧开,加入搅拌好的面疙瘩

    6/8 大火烧开,加入搅拌好的面疙瘩

  • 小火煮3-5分钟,准备鸡蛋,把鸡蛋打散倒入锅中

    7/8 小火煮3-5分钟,准备鸡蛋,把鸡蛋打散倒入锅中

  • 然后加入切好的油菜,煮1分钟,关火,加入味精,鸡精,盐等调味品,出锅啦

    8/8 然后加入切好的油菜,煮1分钟,关火,加入味精,鸡精,盐等调味品,出锅啦

  • 小贴士

    水烧开后加入面疙瘩的时候,边倒边用筷子搅拌,否则会粘在一起,形成大疙瘩

    作者: 吴小妞

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