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苦瓜炒土鸡蛋，家人都很喜欢，
1/6 苦瓜切开去除里边的杂质
2/6 苦瓜切丝备用，
3/6 鸡蛋打在碗里，搅拌均匀备用
4/6 油烧热至七成热倒入蛋液
5/6 鸡蛋煎好后加入苦瓜，和红椒，翻炒片刻即可
6/6 起锅装盘即可
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