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1/6 鸡蛋炒熟晾凉切碎备用,另烧一勺植物油晾凉备用。
2/6 面粉用凉水和成软一点的面团!醒发20分钟!
3/6 韭菜鸡蛋放一起,加植物油,香油,五香粉和蚝油,拌匀。
4/6 面团随意切成均等的小剂子,取其中一个,放入韭菜鸡蛋馅,包成饺子形状!
5/6 电饼铛放少量油,开始烙制,烙的时候需盖上锅盖,一面变色翻面,两面金黄出锅!
6/6 出炉以后,切片,吃的的时候可以蘸些醋味道也很棒!