猪肉包

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• 1/4 将葱姜切碎沫，猪肉剁碎加淀粉，生抽腌制30分钟。

• 2/4 锅烧热放油爆香葱姜
  下碎猪肉，炒至肉色发白时，加生抽，盐翻炒均匀备用。

• 3/4 将酵母加白糖融于温水中，倒入面粉揉成光滑面团，盖上保鲜膜，在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大。
  把发起来的面团按瘪，再揉面团排气，揉光滑后将面团揉成长条，再切成大小均匀的剂子。

• 4/4 放入馅料，包成包子。
  放入蒸锅里开水大火蒸20分钟即可。

作者: 么么哒哦