牛油葱花饼的做法_菜谱_香哈网
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牛油葱花饼
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牛油葱花饼

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葱花饼最早都是用牛油和葱花烙制的,现在的人们少油为健康身体改成色拉油烙制,其实动物油对人身体己有益处,什么都不是觉对的,好久沒吃牛油葱花饼了,咋一吃瞒香的,分享一下吧,喜欢这口可以收藏

作者: 云儿淘淘姥姥
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 牛油少许放入碗中,小葱洗净切碎

    1/13 牛油少许放入碗中,小葱洗净切碎

  • 切碎葱花放入牛油碗中,加适量盐和少许五香粉,放少许香油拌匀

    2/13 切碎葱花放入牛油碗中,加适量盐和少许五香粉,放少许香油拌匀

  • 置静一边备用

    3/13 置静一边备用

  • 全麦面粉和温水准备好

    4/13 全麦面粉和温水准备好

  • 分次加水,用筷子和软面,和到这个程度就行

    5/13 分次加水,用筷子和软面,和到这个程度就行

  • 用手揉匀,松弛20分钟后用擀面杖擀薄,均匀抹上牛油葱花

    6/13 用手揉匀,松弛20分钟后用擀面杖擀薄,均匀抹上牛油葱花

  • 从一边抽拉卷起

    7/13 从一边抽拉卷起

  • 用刀切等量相同面挤

    8/13 用刀切等量相同面挤

  • 双手捏紧两边封口

    9/13 双手捏紧两边封口

  • 挨个拧圆成面挤

    10/13 挨个拧圆成面挤

  • 平底锅提前预热后开始烙饼

    11/13 平底锅提前预热后开始烙饼

  • 小火烙制两面金黄就熟了

    12/13 小火烙制两面金黄就熟了

  • 熟后切开层层叠叠外蕉酥香,趁热食用口感最佳

    13/13 熟后切开层层叠叠外蕉酥香,趁热食用口感最佳

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