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葱花饼最早都是用牛油和葱花烙制的，现在的人们少油为健康身体改成色拉油烙制，其实动物油对人身体己有益处，什么都不是觉对的，好久沒吃牛油葱花饼了，咋一吃瞒香的，分享一下吧，喜欢这口可以收藏
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/13 牛油少许放入碗中，小葱洗净切碎
2/13 切碎葱花放入牛油碗中，加适量盐和少许五香粉，放少许香油拌匀
3/13 置静一边备用
4/13 全麦面粉和温水准备好
5/13 分次加水，用筷子和软面，和到这个程度就行
6/13 用手揉匀，松弛20分钟后用擀面杖擀薄，均匀抹上牛油葱花
7/13 从一边抽拉卷起
8/13 用刀切等量相同面挤
9/13 双手捏紧两边封口
10/13 挨个拧圆成面挤
11/13 平底锅提前预热后开始烙饼
12/13 小火烙制两面金黄就熟了
13/13 熟后切开层层叠叠外蕉酥香，趁热食用口感最佳
