保存到手机
看更多做法
9.8万点赞 · 4516收藏
34.7万浏览 · 1.5万做过 · 站内排名3401
说起牛油葱花饼还是很有说道的，没钱想解馋只能放少许牛肉加少许葱花，烙上几张大饼吃，就如同吃肉饼解馋一样，跟现在不同想吃肉随手到来，回味无穷的口味哦而吃上以前烙上的牛油葱花饼，还真是好吃，想着就香，老口味永远忘不掉啊，分享链接供参考或收藏哦！
52分钟
家常味
中级
其他
拌
其他
1/13 面粉放入盆中，加入温水用筷子和成絮状
2/13 揉成面团松弛30分钟以上，盖上保鲜膜时间长一些面团更滋润
3/13 葱切碎，熟牛油切碎(自家备的)，盐备齐
4/13 把葱花，牛油(或食用油)，盐放入盆中加入少许香油拌均匀
5/13 用擀面杖擀越薄越好，把葱油放入面皮中
6/13 抹均匀
7/13 从一边卷起
8/13 揪出面挤抻拉长从一边卷入
9/13 像这样圆饼胚
10/13 在用擀面杖擀开，放入提前预热饼铛，小火慢慢烙制
11/13 烙制二面金黄即可
12/13 层层叠叠，松松软软牛油葱花饼烙熟了
13/13 看是不是很有口味呀！咬一口唇齿留香
面团和软，多松弛时间面越滋润，牛油没有可以用食用油来替代，但是口味差一些哦！用食用油要适量添加。
