葱花油饼

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  1/12 首先和一块面团，醒发30分钟（面越软，做出来的油饼越香哦）

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  2/12 把葱切成碎末

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  3/12 把葱里加入一勺盐，拌匀备用

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  4/12 把面柔软，擀一张大圆皮

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  5/12 然后把油倒入面皮上面，涂抹均匀！

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  6/12 把用盐拌好的葱花，均匀的撒入面皮上

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  7/12 从面皮的两侧，分别朝里卷

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  8/12 卷到一起的时候，把两端压紧，跟拧麻花一样，朝同一方向搓

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  9/12 从一端朝里盘，盘成一个圆，把尾端放到圆中间压紧，用擀面杖轻轻擀一下

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  10/12 电屏档预热，把擀好的饼放入锅内，先不要放油，要让饼内的油先渗透，这样做出的饼会外脆里嫩。

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  11/12 八九分熟的时候，在饼的两面刷一遍油

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  12/12 饼熟，出锅，开吃～

小贴士

先

作者: 梓桑酱6

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