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开胃、健康！
1/6 番茄切块、酸菜切丝、蒜头、姜切片备用
2/6 土豆切块备用
3/6 排骨去沫加水煮开中火慢煮
4/6 热锅冷油下姜、蒜爆香，下土豆、番茄翻炒加入番茄醬
5/6 炒好的土豆、番茄倒入排骨汤中，中火25分钟加入酸菜，下少许盐、鸡精关火
6/6 加入香精上桌
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