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火要大,爆炸出来的才更香
1/5 把芹菜去叶,洗净然后切成片
2/5 把腊肠切成片
3/5 烧热油锅先炒下芹菜,放盐,把芹菜的味调好
4/5 接着把腊肉倒入锅里一起炒,可以适量加点水盖一下,两三分钟就好了。也可以不加水,但是要撑握好时机,不然会糊。
5/5 好香,起锅吃饭咯
亲,要注意火候喔