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水煮牛肉片
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水煮牛肉片

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作者: 杨家美食
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系川菜
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  • 把水煮肉料取出

    1/7 把水煮肉料取出

  • 把牛肉切片腌制,其中一包腌料倒入,再加料洒。

    2/7 把牛肉切片腌制,其中一包腌料倒入,再加料洒。

  • 把切好的葱姜,花椒粒,放热锅加油炒香,放入包菜断生盛出装碗。

    3/7 把切好的葱姜,花椒粒,放热锅加油炒香,放入包菜断生盛出装碗。

  • 锅中加水或高汤,放牛肉片,加料包中的酱包,水末过肉片就行。煮2~3分中倒入装包菜碗中。

    4/7 锅中加水或高汤,放牛肉片,加料包中的酱包,水末过肉片就行。煮2~3分中倒入装包菜碗中。

  • 把料包中干辣椒葱段放入肉和包菜上。

    5/7 把料包中干辣椒葱段放入肉和包菜上。

  • 锅中烧油,油热好倒入碗中炸辣椒葱段。

    6/7 锅中烧油,油热好倒入碗中炸辣椒葱段。

  • 放两个香菜这道菜就完成了

    7/7 放两个香菜这道菜就完成了

  • 小贴士

    买现成的水煮肉料,做法省事吃着和外卖的一样

    作者: 杨家美食

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