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萝卜糕
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萝卜糕

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潮汕的菜头果我终于学会了哦,这个在我们老家很受欢迎的哦,我们全家都爱吃,我现在能做出妈妈的味道了哦!

作者: 天真mm丶24
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类甜点
  • 烹饪方法
  • 菜系潮汕
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  • 把萝卜搓成丝,把流出来的水留着备用!可以和贴米粉一搅拌的。萝卜丝也要翻炒一下至秀明状就行了

    1/10 把萝卜搓成丝,把流出来的水留着备用!可以和贴米粉一搅拌的。萝卜丝也要翻炒一下至秀明状就行了

  • 把香菇炒一下备用

    2/10 把香菇炒一下备用

  • 虾米用清水泡下沥干然后炒一下备用

    3/10 虾米用清水泡下沥干然后炒一下备用

  • 香菜和芹菜洗净切好备用

    4/10 香菜和芹菜洗净切好备用

  • 贴米粉用萝卜丝的水加点清水搅拌不用太浠了就可以了

    5/10 贴米粉用萝卜丝的水加点清水搅拌不用太浠了就可以了

  • 把它切小块备用

    6/10 把它切小块备用

  • 把这些全放在一起加入调科备用

    7/10 把这些全放在一起加入调科备用

  • 大火烧开调中火大概一小时过十分钟就可以了

    8/10 大火烧开调中火大概一小时过十分钟就可以了

  • 待它凉后把它切成几块

    9/10 待它凉后把它切成几块

  • 切成小块中火煎就可以了!

    10/10 切成小块中火煎就可以了!

  • 小贴士

    美味的潮汕菜头果就出来了哦~我从小就很喜欢吃哦~

    作者: 天真mm丶24

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