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无
1/7 无
2/7 1.淀粉在烤盘里铺平,用鸡蛋压小窝。2.吉利片冰水泡软
3/7 3.蛋白➕柠檬汁➕糖,打发泡
4/7 4.糖➕水混合小火加吉利片,煮好的糖浆倒入蛋白中
5/7 5.部分蛋白调成粉色,装袋6.肉球挤去面粉
6/7 放凉
7/7 成品
硬性打发