白玉豆腐虾的做法_菜谱_香哈网
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白玉豆腐虾
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白玉豆腐虾

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这道菜老少皆宜,我上传了做法,点击可以看看。

作者: O_O哈哈23
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 食材

    1/7 食材

  • 虾去头,去虾线加点盐,黄酒,姜,胡椒粉,蚝油,小葱头腌制10分钟左右。

    2/7 虾去头,去虾线加点盐,黄酒,姜,胡椒粉,蚝油,小葱头腌制10分钟左右。

  • 豆腐切成你想要的模样

    3/7 豆腐切成你想要的模样

  • 虾摆盘

    4/7 虾摆盘

  • 上蒸锅蒸7~8分钟,再虚蒸3~4分钟

    5/7 上蒸锅蒸7~8分钟,再虚蒸3~4分钟

  • 蒸虾的汤汁,水淀粉,鸡精,白糖,蚝油勾芡淋在虾上。

    6/7 蒸虾的汤汁,水淀粉,鸡精,白糖,蚝油勾芡淋在虾上。

  • 成品

    7/7 成品

  • 小贴士

    虾蒸好后,盘里会有很多汤汁不要倒掉,就用它勾芡会很鲜哟。

    作者: O_O哈哈23

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