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白玉豆腐
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白玉豆腐

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第一次做真的挺好吃

作者: 腊月水仙豆豆
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 将豆腐切成半公分厚片,葱蒜切碎备用

    1/3 将豆腐切成半公分厚片,葱蒜切碎备用

  • 将切好的豆腐沾满干淀粉,锅中入油,用中火将两面炸成黄色,盛出备用

    2/3 将切好的豆腐沾满干淀粉,锅中入油,用中火将两面炸成黄色,盛出备用

  • 锅中入油,葱蒜爆香,加一勺糖,一勺番茄酱,炒一下,再放一勺醋,加点水烧汁,放入炸好的豆腐,收好汁就出锅喽。

    3/3 锅中入油,葱蒜爆香,加一勺糖,一勺番茄酱,炒一下,再放一勺醋,加点水烧汁,放入炸好的豆腐,收好汁就出锅喽。

  • 小贴士

    收汁时,记得颠一下锅,防止糊底。

    作者: 腊月水仙豆豆

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