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简单的食材,很棒的味道。简单的做法,不一样的体验。萝卜很养生,而排骨很有营养,真心不错的一道菜。楼楼本人是湖北人,相信很多湖北的兄弟姐妹,也是和我同样的做法,很期待围观哦。
1/5 将萝卜切块,生姜切粗丝。我家腊排骨是洗好剁好放冰箱的,提前拿出来醒冻。
2/5 烧点开水,把排骨稍微过下水。
3/5 锅中加入适量水,把排骨,生姜一同放入,盖上锅盖,先开大火煮半个小时。
4/5 大火煮半小时,改中火加入萝卜。
5/5 炖好时间,起锅了,放点香菜增色。