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萝卜含有丰富蛋白质和碳水化合物,维生素,排骨能补充蛋白质和钙,即可平衡营养,又能强身健体
1/4 准备好食材,萝卜切块
2/4 先把排骨绰水捞出来,洗净
3/4 锅中一次倒足水,下排骨,葱姜大料,大火煮开,小火慢炖,待排骨煮熟,放入萝卜块
4/4 等萝卜熟烂,装盘,撒辣椒圈和小香葱就OK啦
炖排骨时要一次加足水,半途加水会影响口味和营养