白萝卜炖排骨的做法_菜谱_香哈网
白萝卜炖排骨
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白萝卜炖排骨

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古话说“冬吃萝卜夏吃姜”,这不到了冬天,最常见的食材就是白萝卜了。一个个白白的大胖子,价格也不算很贵,既然自古就推崇冬天吃萝卜,也是不无道理的。 白萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力;白萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化;萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收;萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞,防癌抗癌。

作者: 林家

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