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家常味
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1/5 白萝卜和胡萝卜去皮切条，用盐腌制差不多一个小时。（盐要稍微多放点）
2/5 腌制好的萝卜挤出水份备用。
3/5 用大碗放入冰糖，花椒、蒜片、姜片、辣椒和白醋调成汁加入少许凉白开。
4/5 把萝卜倒入调好的汁里再加入少许白酒拌匀。盖上保鲜膜放入冰箱。第二天就可以食用了。
5/5 这是做好的泡萝卜。
这里我把萝卜都削了皮，当然可以根据自己喜欢不削皮。
糖可以根据自己的喜好加。
