开胃爽脆的酸甜泡萝卜的做法_菜谱_香哈网
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开胃爽脆的酸甜泡萝卜
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开胃爽脆的酸甜泡萝卜

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嗨,大家好,我是西蘭,今天给大家分享一道超级的酸甜泡椒萝卜,配粥配面当零食吃都适合,简单易学,食材常见,喜欢的一定要试试~

作者: 西蘭的美食厨房
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别初级
  • 分类下饭菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 白萝卜洗净不去皮切2cm长条,

    1/12 白萝卜洗净不去皮切2cm长条,

  • 放2勺盐抓均匀腌制1个小时。

    2/12 放2勺盐抓均匀腌制1个小时。

  • 倒出腌出的水分。

    3/12 倒出腌出的水分。

  • 柠檬切2片加一碗凉开水泡开备用。

    4/12 柠檬切2片加一碗凉开水泡开备用。

  • 白萝卜放入大碗中,加入泡椒和泡椒水。

    5/12 白萝卜放入大碗中,加入泡椒和泡椒水。

  • 小米椒。

    6/12 小米椒。

  • 姜丝。

    7/12 姜丝。

  • 两勺糖。

    8/12 两勺糖。

  • 5勺白醋。

    9/12 5勺白醋。

  • 倒入柠檬水。

    10/12 倒入柠檬水。

  • 拌匀。

    11/12 拌匀。

  • 放入密封罐子,冷藏4小时就可以吃啦,超级开胃爽口。

    12/12 放入密封罐子,冷藏4小时就可以吃啦,超级开胃爽口。

  • 小贴士

    1.萝卜洗干净不用去皮,口感更好。
    2.全程不沾生水,吃完萝卜的酸水可以再泡一次腌好的萝卜,超省事!

    作者: 西蘭的美食厨房

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