糖醋爽脆萝卜的做法_菜谱_香哈网
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糖醋爽脆萝卜
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糖醋爽脆萝卜

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炎炎夏*了大鱼大肉,偶尔来一道酸甜爽口的凉拌萝卜,不论是喝粥下酒都是最佳选择。

作者: 113366
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 白萝卜一个

    1/9 白萝卜一个

  • 洗净去皮切成薄片

    2/9 洗净去皮切成薄片

  • 再切成细丝

    3/9 再切成细丝

  • 放入容器内加入少许盐拌匀腌制10分钟左右

    4/9 放入容器内加入少许盐拌匀腌制10分钟左右

  • 用清水反复冲洗去掉盐分,

    5/9 用清水反复冲洗去掉盐分,

  • 淋干水分放入容器内

    6/9 淋干水分放入容器内

  • 根据自己口味放入适量的白糖,白醋,拌匀

    7/9 根据自己口味放入适量的白糖,白醋,拌匀

  • 黄瓜切片摆在盘子周围做点缀(也可以用其他食材做点缀)

    8/9 黄瓜切片摆在盘子周围做点缀(也可以用其他食材做点缀)

  • 把步骤7放入步骤8即可(萝卜上面我又放了山楂糕细丝)

    9/9 把步骤7放入步骤8即可(萝卜上面我又放了山楂糕细丝)

  • 小贴士

    用盐腌制一会可除去白萝卜的异味。萝卜切的越细越容易入味。可随拌随吃,也可冷藏后食用。

    作者: 113366

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