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萝卜既好吃又物美价廉，营养还十分丰富。这道小菜早餐吃非常开胃。
1/7 白萝卜去皮切薄片备用。
2/7 姜切片、红椒切丝备用。
3/7 白萝卜片用适量盐腌十分钟， 用凉开水将盐水洗去。
4/7 白萝卜片控水调入适量白醋，在萝卜片上均匀的铺上白糖。
5/7 将姜片、红椒丝铺在上面。
6/7 入冰箱腌制一晚即可。
7/7 第二天装盘即可。
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