糖醋酸脆萝卜的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
糖醋酸脆萝卜
打开APP,查看视频做法>>

糖醋酸脆萝卜

starstarstarstarstar

1.8万点赞 · 404收藏

7.1万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名8.6万

这份酸爽萝卜色泽靓丽诱人,看起来非常棒! 摆盘后做为家庭聚会菜谱里的一道冷盘, 既有色彩的诱惑 也可以开胃健食! 她的色彩来源于紫甘蓝汁,所以无添加色素,大人孩子都可以放心食用。。。

作者: 庄云儿
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

做法 将做法保存到手机

  • 如图所示:摆盘后的爽口萝卜

    1/11 如图所示:摆盘后的爽口萝卜

  • 如图所示:准备好材料,白萝卜半个,小颗紫甘蓝半个

    2/11 如图所示:准备好材料,白萝卜半个,小颗紫甘蓝半个

  • 如图所示:白萝卜洗净去皮切片

    3/11 如图所示:白萝卜洗净去皮切片

  • 如图所示:紫甘蓝切丝

    4/11 如图所示:紫甘蓝切丝

  • 如图所示:榨汁机里加入少许白开水把紫甘蓝榨汁

    5/11 如图所示:榨汁机里加入少许白开水把紫甘蓝榨汁

  • 如图所示:用榨出来的紫甘蓝汁加入适量白糖搅拌均匀,泡上白萝卜。

    6/11 如图所示:用榨出来的紫甘蓝汁加入适量白糖搅拌均匀,泡上白萝卜。

  • 如图所示:加入适量的白醋在紫甘蓝汁里 瞬间颜色就变成红色

    7/11 如图所示:加入适量的白醋在紫甘蓝汁里 瞬间颜色就变成红色

  • 如图所示:腌制一到两天后的糖醋萝卜

    8/11 如图所示:腌制一到两天后的糖醋萝卜

  • 如图所示:色泽艳丽的酸爽萝卜做好了

    9/11 如图所示:色泽艳丽的酸爽萝卜做好了

  • 如图所示:摆盘

    10/11 如图所示:摆盘

  • 如图所示:最后一步就是把腌制好的萝卜片卷起来用牙签分别固定做成花心

    11/11 如图所示:最后一步就是把腌制好的萝卜片卷起来用牙签分别固定做成花心

  • 小贴士

    1,怕萝卜有点辣的人可以先把白萝卜片用开水烫一下
    2,这道菜的色彩是蔬菜汁做出来的,所以可以放心食用。
    3,萝卜虽好可是如果正在服用中药或者参类滋补品的人不易食用,以免减轻药效!

    作者: 庄云儿

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐