巧克力熔岩蛋糕的做法_菜谱_香哈网
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巧克力熔岩蛋糕
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巧克力熔岩蛋糕

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之前老师给我买了一个,之后就爱上了,太好吃了 >_< 本菜谱所用时间为220度8~10分钟,木木建议最好掌握在7或8分钟,切记烘烤的过程中蛋糕糊只要鼓起来就代表烘烤完毕喽~当然,要完全鼓起,千万不要等表皮裂开才停止烘烤 >_< 数量:下面有图

作者: 微浅半
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 准备食材

    1/12 准备食材

  • 黑巧克力加黄油隔水融化(也可以放微波炉高火半分钟左右)

    2/12 黑巧克力加黄油隔水融化(也可以放微波炉高火半分钟左右)

  • 全蛋打到很多泡沫

    3/12 全蛋打到很多泡沫

  • 加入全部细砂糖

    4/12 加入全部细砂糖

  • 打至画8字长时间不消失

    5/12 打至画8字长时间不消失

  • 加入面粉,搅拌

    6/12 加入面粉,搅拌

  • 加入巧克力液,搅拌

    7/12 加入巧克力液,搅拌

  • 嘿嘿,光线问题

    8/12 嘿嘿,光线问题

  • 模具抹黄油(数量就是这几个模具)

    9/12 模具抹黄油(数量就是这几个模具)

  • 倒8分满

    10/12 倒8分满

  • 11/12 放入烤箱~时间最顶上有写

  • 12/12 拿出放凉,脱模 ^_^

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