锅盔的做法_菜谱_香哈网
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锅盔
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锅盔

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亲们。第一个食谱我手机上是13个步骤的。不知道为什么哈亲们只看到3步。。。郁闷!我再重新传一个哈。让小秘书把那个审核失败不通过就是了哈。看食谱吧有做法传上。

作者: 花雨
  • 烹饪时间30分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系西北菜
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  • 酵母粉用水划开

    1/17 酵母粉用水划开

  • 加入白糖面粉揉成团

    2/17 加入白糖面粉揉成团

  • 做到盆净面净手净哈。放到温暖处发酵

    3/17 做到盆净面净手净哈。放到温暖处发酵

  • 死面团面粉加鸡蛋

    4/17 死面团面粉加鸡蛋

  • 揉成面团

    5/17 揉成面团

  • 发面团发酵好了

    6/17 发面团发酵好了

  • 把发面团和死面团揉成一个面团

    7/17 把发面团和死面团揉成一个面团

  • 揉成这样

    8/17 揉成这样

  • 擀成圆饼。厚度两厘米左右

    9/17 擀成圆饼。厚度两厘米左右

  • 用牙签扎眼

    10/17 用牙签扎眼

  • 用瓶盖摁花纹

    11/17 用瓶盖摁花纹

  • 放入预热的电饼铛

    12/17 放入预热的电饼铛

  • 上面撒点水撒上黑芝麻

    13/17 上面撒点水撒上黑芝麻

  • 烙好一面翻过来。。经过三翻九转就好了哈哦意思就是烙的时间要长点。根据饼的薄厚程度来掌握。

    14/17 烙好一面翻过来。。经过三翻九转就好了哈哦意思就是烙的时间要长点。根据饼的薄厚程度来掌握。

  • 拿出来切块

    15/17 拿出来切块

  • 成品图

    16/17 成品图

  • 再来张!

    17/17 再来张!

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