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1天
家常味
初级
面食
蒸
家常菜
1/18 酵母温水化开，加入白糖
2/18 加入面粉合成面团。发酵。
3/18 香菇。粉条。用温水提前泡发
4/18 提前一天用各种调料养好的猪肉馅
5/18 将香菇切碎
6/18 将粉条切碎
7/18 将调制好的肉馅入炒锅炒熟
8/18 发好的面团
9/18 揉面排气。
10/18 分成每个大约80克左右的面团
11/18 将切碎的香菇和粉条加入到炒熟的猪肉馅。一个方向搅拌均匀
12/18 将面团擀成圆片
13/18 每个圆片上放入大约70克肉馅。逐个包起来
14/18 包好之后醒发十分钟
15/18 入凉水锅。大火烧开，转中小火蒸熟15分钟。闷锅5分钟
16/18 又暄又胖的包子闷锅五分钟之后出炉
17/18 包子形象代表
18/18 香喷喷的包子馅。。。
