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素材一盘,适合*的友友。
1/6 木耳提前冷水泡发
2/6 黄瓜切片
3/6 鸡蛋打散
4/6 锅内加油,摊鸡蛋,随后放入黄瓜木耳爆炒。
5/6 大概炒一分钟到两分钟,待木耳黄瓜熟了,加入盐、蒜、葱、十三香,翻炒,出锅前加酱油提鲜。
6/6 美味素菜出锅啦。
冷水泡木耳可以保证木耳的原汁原味