香葱炒虾的做法_菜谱_香哈网
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香葱炒虾
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香葱炒虾

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这道菜既保留了虾肉的鲜嫩,又香辣开胃

作者: 其实我还好175
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 将虾用清水洗干净

    1/6 将虾用清水洗干净

  • 将锅里倒入适量油,把切好的生姜,葱白,蒜泥,小米椒一起放入翻炒

    2/6 将锅里倒入适量油,把切好的生姜,葱白,蒜泥,小米椒一起放入翻炒

  • 倒入洗干净的虾翻炒

    3/6 倒入洗干净的虾翻炒

  • 待颜色变红后加适量的水

    4/6 待颜色变红后加适量的水

  • 待水沸腾时加入葱绿

    5/6 待水沸腾时加入葱绿

  • 放入适量的盐和鸡精翻炒均匀就可以起锅了

    6/6 放入适量的盐和鸡精翻炒均匀就可以起锅了

  • 小贴士

    虾不能炒太久,只要颜色完全变红就熟了,炒太久肉质会变得很老

    作者: 其实我还好175

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