




4.6万点赞 ·
2.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名17.8万

1/5 面粉大概均匀分出你要做的几种颜色份量,分别用蔬菜汁和面,揉成光滑面团。

2/5 用擀面杖擀平面粉,面粉厚度要均匀哦,然后用模具压出圆片,剩下面粉重新揉成面团再擀平,以此类推

3/5 这里我用了韭菜香菇肉沫,白菜肉末,红萝卜玉米肉末,肉最好自己用刀剁碎口感比机器搅碎的好多了

4/5 然后就包饺子了。

5/5 大火蒸20分钟就可以出锅。
韭菜,白菜容易出水的蔬菜都需要切碎,然后用盐拌匀等10分钟左右出水,做出来的饺子才会饱满不易漏馅

