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上次有友友问我豆花蘸水怎么做的,今天刚好吃豆花就做了,喜欢的友友可以点击下面链接查看详细做法
1/5 先葱切细,大头菜切末备用
2/5 豆瓣酱剁细备用
3/5 辣椒油炼熟备用
4/5 把所有调味料放在一起拌匀,这个不需要加盐,豆瓣和酱油已经有盐味了
5/5 调好的蘸水
做这道蘸水我加了点自己做的豆瓣酱要香一些,如果没有豆瓣酱的只用辣椒油也可以,调味的时候加些盐就行了。