黄瓜片炒饼的做法_菜谱_香哈网
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黄瓜片炒饼
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黄瓜片炒饼

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炒饼最好使用头天的剩饼,这样炒出不粘,利索而且味道,口感都行,可以用肉丝炒和素炒饼,加入什么菜都可以,一日三餐炒饼均可以,方便,快捷又菜饭俱全,分享链接供参考收藏

作者: 云儿淘淘姥姥
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 剩饼切丝,黄瓜切片,肉切丝,葱,姜,蒜切末

    1/5 剩饼切丝,黄瓜切片,肉切丝,葱,姜,蒜切末

  • 锅中放少许油,油热下入葱,姜煸香在放牛肉丝煸炒段生变色,加少许酱油,盐炒均

    2/5 锅中放少许油,油热下入葱,姜煸香在放牛肉丝煸炒段生变色,加少许酱油,盐炒均

  • 下入黄瓜片翻炒均匀

    3/5 下入黄瓜片翻炒均匀

  • 在放入饼丝继续翻炒均匀

    4/5 在放入饼丝继续翻炒均匀

  • 饼丝炒均最后加入蒜末,点几滴食用醋炒均匀关火即可

    5/5 饼丝炒均最后加入蒜末,点几滴食用醋炒均匀关火即可

  • 小贴士

    提示,食材中提到的勺,就是吃饭用的勺,还有蒜末和醋最后放,为提味的,沒有花生油,用色拉油均可,盐放的量依个人口味来定,烙饼时己加适量盐了,口重也要少加,免的炒咸沒法入口,如果对我食材加量不满意,可随您任意添加。

    作者: 云儿淘淘姥姥

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