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这蛋炒饭为了让我们更有食欲,里加了好几样色泽鲜艳的食材,大家可以根据自己的喜好添加食材。
1/4 先把 红萝卜,香菇,豆角,青椒红椒,一快切丁放碗里备用, 把鸡蛋打入碗中加少许盐和味精,然后用筷子搅匀。
2/4 开火,锅里加入适量的油,放花椒和八角,等花椒和八角炒出香味,到鸡蛋,等鸡蛋起泡赶快用筷子搅成小块,捞出鸡蛋放蒸熟的米粒中。
3/4 把备好的食材一块到入锅中,赶快翻炒。
4/4 中火炒五分钟
用筷子翻炒5分钟倒入熟米粒,用筷子翻炒均匀。