虫草花炖乌鸡的做法_菜谱_香哈网
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虫草花炖乌鸡
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虫草花炖乌鸡

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作者: 不知道
  • 烹饪时间1小时30分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 乌鸡斩块,洗净,放入砂锅,加入姜片,桂圆,枸杞,红枣。

    1/4 乌鸡斩块,洗净,放入砂锅,加入姜片,桂圆,枸杞,红枣。

  • 加入虫草花,加水。

    2/4 加入虫草花,加水。

  • 由于枸杞忘放了,后加的,然后加入水,上火煮开,然后撇去浮末,改小火,炖煮1个小时以上。盐可以先放,也可后放。根据个人喜好。

    3/4 由于枸杞忘放了,后加的,然后加入水,上火煮开,然后撇去浮末,改小火,炖煮1个小时以上。盐可以先放,也可后放。根据个人喜好。

  • 由于大枣没了,没加大枣,这是上次做的成果图。请大家参考。

    4/4 由于大枣没了,没加大枣,这是上次做的成果图。请大家参考。

  • 小贴士

    枸杞煮久了,营养会流失,也可以煲汤前加一些,出锅前10分钟再加一些…

    作者: 不知道

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