清蒸鱼头的做法_菜谱_香哈网
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清蒸鱼头
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清蒸鱼头

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这道菜呢做法很简单,嘻嘻,这也是我妈教我的然后自己体会又改了一下,喜欢就get(ง •̀_•́)ง 做一道美食给亲爱的家人们吧

作者: 邻家水珊93
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 1/4 在市场上买一条鱼的鱼头,切成两边,洗干净后抹上适量食盐放在冰箱里腌制一晚上(临时的话30分钟左右也行)

  • 2/4 在盘子底放上几块姜片,把鱼头摆好在盘子上,再在鱼头上放几块姜片,适量的红椒

  • 3/4 可以单独放在锅里蒸(大火10-15分钟)或者煮饭的时候放在饭上。(熟的时候鱼的眼睛是突出来的)

  • 4/4 然后把茶油在锅里烧红浇在鱼头上,放适量生抽,美美的清蒸鱼头简单漂亮快get吧

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