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心得
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/5 将米饭打散备用
2/5 食材洗净
3/5 分别切成粒，盛盘备用
4/5 热锅冷油，放入菜炒七分熟。加盐味精酱油调味，然后把米饭倒入一同炒。
5/5 炒到米饭热后加入韭菜，就可以出锅了。
切洋葱时要备好纸巾。切韭菜依我看来要切短一些，这样可以避免渗牙缝。有鸡蛋可以在加米饭时一同加入锅中炒，可减少油腻感。吃完炒饭来一碗豆腐汤或紫菜汤是非常必要的。吃饭时不要说话
