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汤中加点醋可以使猪骨营养更好的溶入汤中,盐不宜太早放
1/3 先把菜干泡发然将猪骨洗净,与冷水同放入生姜料酒过水
2/3 待水开捞出猪骨放入冷水中冼净血沬
3/3 将冼净的猪骨与菜干枸杞放入汤锅中加入适量的水开火煲,煲到45分钟开小火炖个30来分钟放盐起锅