猪骨菜干汤的做法_菜谱_香哈网
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猪骨菜干汤
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猪骨菜干汤

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冬天饮,暖暖的,滋润补钙!

作者: 因你而食
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 将菜干剪成一小段

    1/8 将菜干剪成一小段

  • 用开水将菜干泡开,泡十五分钟

    2/8 用开水将菜干泡开,泡十五分钟

  • 将猪骨飞水待用

    3/8 将猪骨飞水待用

  • 将上术材料清洗干净后放入锅中,加入清水1500毫升

    4/8 将上术材料清洗干净后放入锅中,加入清水1500毫升

  • 猛火烧一小时,放盐再烧十分钟

    5/8 猛火烧一小时,放盐再烧十分钟

  • 上盆样,美味的汤就好了!

    6/8 上盆样,美味的汤就好了!

  • 汤渣做菜,上盆后放酱油和油即可!

    7/8 汤渣做菜,上盆后放酱油和油即可!

  • 步骤三,将红萝卜去皮切段,红枣去核洗净,红豆洗净,放入锅底

    8/8 步骤三,将红萝卜去皮切段,红枣去核洗净,红豆洗净,放入锅底

  • 小贴士

    汤滚时,出现白色的泡沫用勺子装出来倒掉,是骨头出来的渣水,这样汤会更清甜的!

    作者: 因你而食

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