保存到手机
看更多做法
9.4万点赞 · 155收藏
独家 · 3.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名33.5万
广东人最爱喝汤的了，不管是在闷热的夏秋季节，还是在冬天。即便是最简单的材料，一碗热气腾腾的汤也总是会让人觉得暖心。用菜干煲粥、煲汤是不错的选择。 猪骨菜干汤，具有养心调血，清热除烦，解渴利尿，通利肠胃，清肺热的功效。
25分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/7 菜干最好是先用水洗净，再用水泡一晚上，使菜干变软出味。浸泡一晚上后，再用清水清洗一遍后，放入压力锅中。
2/7 猪骨和鸡瓜焯水后放入压力锅中。
3/7 准备好煲汤的其他配料，淮山干，猪仔薯，陈皮，生姜，蜜枣，分别洗干净放入盘中备用。
4/7 我这里为了让汤更加清，把煲汤配料用另外的一个袋子装起来，这样汤水不会混浊哦。
5/7 最后放入胡萝卜 ，并加入适量的水。
6/7 盖上盖子，压力煲煮25分钟，就有热气腾腾的汤喝咯！
7/7 成品图！
煲好后开盖放点盐，不用太多，多了就不清甜了。
